机电技术应用专业面向各类机械制造、机电产品维护与设计等企事业单位，培养具有良好的职业素质和敬业精神，掌握适应现代制造业发展的机械加工技术、自动化生产线安装、调试、维护技术、电工技术及电气控制技术等方面的基本知识和专业技能，具备职业生涯发展基础的知识型、发展型高素质技能人才。
就业可从事机电设备、自动化操作系统和生产线的安装、调试与维护；普通机床、数控机床的操作；机电类产品的设计与加工（如CAD/CAM）；机电类设备或产品的销售与服务等岗位工作。
培养目标
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会主义现代化建设需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的职业道德和职业素养，具有良好的身心素质和人文素养，具有良好的综合职业能力和创新创业能力，掌握本专业所需的文化基础知识、专业基础理论知识和相关技术技能，面向制造业的，在生产、服务一线从事机械加工操作、管理、加工质量检测及机械设备安装调试与维护等领域的德智体美劳全面发展的复合型技术技能人才。